Les aliments riches en protéines comme la viande, les poissons ou les produits laitiers sont des brûle-graisses efficaces. Leur consommation permet d´éviter la prise de poids et de maintenir la masse musculaire. Le café est aussi une excellente boisson brûle-graisse grâce à l´action de la caféine.
Les aliments brûleurs de graisse
Généralement, les légumes verts sont utilisés dans les régimes amaigrissants car ils constituent des brûleurs de graisse naturels. Les poivrons, les choux et les brocolis assurent un bon drainage et purifient l´organisme. L´aubergine fait partie des légumes qui ont le pouvoir d´absorber les graisses. C´est un légume riche en fibre et en pectine qui peuvent capturer les matières grasses et les évacuer. Pour être efficace, l´aubergine doit être préparée sans matière grasse. Dans cette même catégorie, la cannelle est aussi utilisée comme une épice permet d´éviter le stockage du sucre sous forme de graisse en diminuant le taux de sucre sanguin. Elle réduit également la consommation de sucre à incorporer dans les aliments comme le thé, le café ou les yaourts.
Grâce aux fibres solubles contenues dans le son d´avoine, cet aliment est un excellent brûleur de graisse. Il capte les graisses, favorise le transit intestinal et stimule l´élimination des graisses. Il permet aussi de limiter la consommation de nourriture en provoquant un effet de satiété et en régulant l´appétit. Toutefois, le son d´avoine doit être consommé avec modération pour éviter ses effets laxatifs. La dose maximale recommandée pour un repas est de une cuillerée à soupe.
Les fruits à calories négatives
Il y a plusieurs fruits brûleurs de graisse dont le pamplemousse qui est utilisé dans le régime Hollywood pour déclencher la combustion des graisses. Il est riche en vitamines et faible en calories. Pour l´utiliser dans un menu diététique, il suffit d´associer un demi-pomélo avec de la viande accompagné de légumes verts brûleurs de graisse. Le pamplemousse est également bénéfique pour les sujets obèses qui souhaitent maigrir.
La pomme contient des pectines qui ont la propriété d´emprisonner les graisses. La variété qui est la plus efficace est le Granny Smith à cause de sa faible teneur en sucre. Elle est considérée comme l´aliment brûle-graisse le plus populaire grâce à ses vertus rassasiantes. La pomme doit être consommée avec sa peau qui contient les vitamines et les fibres. Les graisses absorbées dans l´organisme ne sont pas stockées mais captées par les pectines pour être évacuées.
L´ananas aussi contient de la bromélaïne, une enzyme qui capte et élimine la graisse. Elle est localisée essentiellement au niveau de la tige donc il ne faut pas se limiter à la consommation de la chair pour maigrir. La bromélaïne favorise l´élimination des graisses en détruisant la structure des tissus cellulitiques. Le citron peut être utilisé dans le cadre d´un régime mais il ne doit pas être utilisé seul. Grâce à l´action de l´acide citrique, il facilite la combustion des graisses en favorisant au préalable leur dégradation. Sinon, le citron aide aussi l´organisme à mieux digérer en activant la sécrétion de la bile.
Les aliments brûleurs de graisse dans un menu
Pour composer les menus à utiliser dans le cadre d´un régime, il suffit de combiner les aliments à calories négatives. Ainsi, le petit-déjeuner sera composé d´une omelette nature ou avec du poivron rouge et un verre de jus de pamplemousse. Au déjeuner, prévoir du poulet avec des épinards cuits à la vapeur et une pomme accompagnés d´un verre d´eau. Pour le dîner, prendre du filet de poisson maigre avec de l´aubergine et une grappe de raisin en guise de dessert. Entre les repas, on pourra consommer des fruits frais. Il est aussi recommandé de boire de l´eau en grande quantité pour hydrater l´organisme et stimuler l´élimination de la graisse.